11 TÁC DỤNG TUYỆT VỜI CỦA ĐU ĐU

Công ty TNHH TM DV Hạnh Phú Hòa | 09/10/2022

            Đu đủ là một loại cây phổ biến ở Việt Nam và được xem như là một loài cây truyền thống từ lâu đời. Còn nhớ ngày còn nhỏ bố tôi hay gọi cây đu đủ là cây “Cà Lào” và mỗi lần nhà có quả đu đủ chín là tôi lại hào hứng hơn hẳn mọi ngày có thể phần vì đói vì ngày nhỏ nghèo lắm, đâu có sẵn nhiều đồ ăn như bay giờ đâu, cũng có thể một phần vì hương vị đu đủ ăn rất ngon nên mỗi khi có đu đủ chín là tôi ngay lập tức lại muốn thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó.

Lớn lên rồi, cũng học hành xong rồi tôi vẫn thích ăn đu đủ, và cũng nhờ kiến thức khoa học mà tôi khám phá ra rằng ăn đu đủ không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cụ thể theo một nghiên cứu của một tiến sĩ nước ngoài (Dr. Priyanka Marakini) thì đu đủ có tới mười một lợi ích cho sức cho sức khỏe mà không phải loại trái cây nào cũng có được. 

Thành phần dinh dưỡng của đu đủ

            Đu đủ có chứa rất nhiều dưỡng chất và nhiều vitamin như vitamin C, A, B, E và vitamin K. Cứ mỗi 100g đu đủ chín sẽ có chưa tới 32 calo năng lượng, 0.6g protein, 0.1g chất béo, 7.2g carbohydrate và 2.6g chất xơ.

Đu đủ có chứa nhiều các chất chống oxy hóa giúp làm chậm lão hóa, giảm viêm, ngăn ngừa nếp nhăn và chống lại một số bệnh.

11 tác dụng của đu đủ đối với sức khỏe

  1. Đu đủ giảm cholesterol

            Đu đủ rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và Vitamin C, giúp ngăn ngừa sự gia tăng cholesterol trong mạch máu. Như chúng ta đã biết cholesterol nếu quá nhiều dẫn đến tắc mạch máu hoặc giảm lưu thông máu gây nên một số bệnh mạch vành, bao gồm đau tim, đột quỵ và tăng huyết áp.

Do giàu chất xơ giúp việc ăn đu đủ kiểm soát huyết áp và cũng điều chỉnh mức độ cholesterol “không lành mạnh” (LDL) trong máu. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), một quả đu đủ trung bình (khoảng 780 gam) có khoảng 13 đến 14 gam chất xơ, đây là một lượng khá lớn đối với trong hoa quả. Chất xơ cũng đảm bảo tiêu hóa khỏe mạnh hơn, tăng cường sức khỏe đường ruột.

  1. Tăng cường sức khỏe

            Trong đu đủ chứa hơn 200% lượng Vitamin C, là một yếu tố rất cần thiết trong việc tạo ra collagen. Collagen là yếu tố tạo ra các khối cơ trong cơ thể, do đó giúp kết nối các mô trong cơ thể. Cơ thể nhiều cơ khỏe mạnh sẽ giúp toàn bộ cơ thể khỏe mạnh hơn.

Sự thiếu hụt vitamin C dẫn đến một số triệu chứng, chẳng hạn như thiếu máu, suy nhược, các vấn đề về da và bệnh nướu răng. Vì vậy, tốt nhất là ăn một bát đu đủ thường xuyên để ngăn chặn các vấn đề sức khỏe.

  1. Đu đủ giúp giảm cân

            Đu đủ giúp giảm cân vì nó chứa ít calo và là nguồn chất xơ dồi dào cùng với chỉ số GI (chỉ số đường huyết) thấp. Hàm lượng chất xơ có trong đu đủ giúp bạn no lâu, do đó làm giảm cảm giác thèm ăn. Khi giảm được cảm giác thèm ăn và không ăn nhiều cơ thể bạn sẽ hấp thụ ít năng lượng hơn qua đó năng lượng tích trữ cũng ít hơn và giúp giảm cân.

Theo một nghiên cứu, nước ép đu đủ có tác dụng chống béo phì, chống rối loạn lipid máu, chống viêm ngoài việc giảm hấp thu lipid.

Việc giảm cân này cần phải diễn ra thường xuyên và kết hợp thêm tập thể dục. Nhiều người mong rằng sẽ giảm được cân, lấy lại vóc dáng mà không muốn tập thể dục đó là một điều không thể xảy ra. Nhưng với đu đủ sẽ giúp cho quá trình giảm cân của bạn diễn ra thuận lợi và nhanh chóng hơn. Có thể nói rằng lợi ích quan trọng của đu đủ đó là giúp bạn giảm cân mà vẫn giữ lại được các giá trị dinh dưỡng của cơ thể mà không cần phải ăn kiêng gây mất cân đối dưỡng chất trong cơ thể.

  1. Đu đủ giúp ổn định tiểu đường

            Một trong những triệu chứng lớn nhất của bệnh tiểu đường là thèm ăn ngọt. Những lợi ích của đu đủ vô cùng hữu ích cho những người bị bệnh tiểu đường, vì trái cây có GI (chỉ số đường huyết) thấp và nhiều chất xơ, do đó ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng lên ở bệnh nhân tiểu đường. Ngoài ra đường fructose trong trái cây cũng không cây tiểu đường như đường mantose hay glucose.

Theo một nghiên cứu, đu đủ có tác dụng hạ đường huyết cho cơ thể. Flavonoid là chất chống oxy hóa tự nhiên được tìm thấy trong trái cây có thể hỗ trợ điều chỉnh lượng đường trong máu.

  1. Giúp chống lại bệnh viêm khớp

            Đu đủ có chứa papain, một hoạt chất chống viêm được tìm thấy tự nhiên trong trái cây. Papain đã được chứng minh là có tác dụng trong việc giảm đau khớp và cứng khớp. Như vậy ăn đu đủ cơ thể sẽ được bổ xung papain một chất chống bệnh viêm khớp toàn toàn tự nhiên.

Hơn nữa, những người bị viêm khớp cảm thấy mình rất đau đớn vì cấu trúc xương của họ ngày càng yếu đi. Đu đủ giúp ngăn ngừa khả năng mắc bệnh viêm khớp trong tương lai, vì nó giúp xương không bị viêm. Bằng cách ăn đu đủ này, các dạng viêm khớp khác nhau được ngăn chặn.

  1. Đu đủ giúp cải thiện tiêu hóa

            Đu đủ có chứa papain, một loại enzyme có tác dụng làm mềm thịt và ngăn ngừa các triệu chứng về đau dạ dày, ăn thêm đu đủ trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể hỗ trợ các vấn đề về tiêu hóa. 

Hàm lượng chất xơ và nước trong quả cao hỗ trợ tiêu hóa, tăng nhu động ruột, làm mềm và điều hòa nhu động ruột.

  1. Đu đủ giúp cải thiện thị lực

            Đu đủ rất giàu vitamin A, vậy nên việc ăn đu đủ thường xuyên giúp bổ xung vitamin A và giúp thị lực của bạn tốt hơn. Theo thời gian, thị lực của mắt bị suy yếu đi rất nhiều theo tuổi tác do thoái hóa điểm vàng. Vậy nên tác dụng của vitamin A và tác dụng chống lão hóa giúp sự lão hóa mắt giảm đi rõ rệt ở người lớn tuổi.

Zeaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh, quan trọng đối với thị giác của con người, được tìm thấy trong thịt đu đủ. Bằng cách lọc tia UV, nó bảo vệ các tế bào võng mạc khỏi bị tổn thương, đặc biệt là thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, đồng thời ngăn ngừa mù lòa.

  1. Đu đủ giúp ngăn ngừa nếp nhăn và làm chậm lão hóa

            Việc rất giàu Vitamin C, đu đủ giúp xây dựng collagen trong cơ thể, kết quả là các mô trong cơ thể liên kết với nhau bằng các cơ khỏe mạnh. Nhìn chung, ăn một bát đu đủ mỗi ngày có thể đảm bảo rằng bạn trông trẻ hơn ít nhất 5 tuổi so với tuổi thực của mình.

Khi có các cơ khỏe mạnh, các nếp nhăn sẽ bị chậm hình thành hơn do đó giúp giảm quá trình lão hóa.

  1. Đu đủ giúp giảm stress

            Các chất trong đu đủ giúp điều hòa hóc môn trong cơ thể, giúp trạng thái tinh thần của cơ thể ổn định hơn qua đó giúp giảm stress.

Ngoài ra khi mệt mỏi hương vị thơm ngon của đu đủ cũng giúp bạn lấy lại tinh thần và hồi phục sức khỏe một cách nhanh chóng.

  1. Đu đủ giúp ngăn ngừa ung thư

            Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự hình thành các tế bào ung thư có thể được ngăn chặn thông qua một lượng nhỏ chất chống oxy hóa hàng ngày, flavonoid và chất dinh dưỡng thực vật. Trong đó thì chất chống oxy hóa rất sẵn và rất giàu trong quả đu đủ do đó các trường hợp ung thư ruột kết và tuyến tiền liệt ở người đã được chứng minh là giảm bớt nhờ ăn đu đủ hàng ngày.

  1. Đu đủ giúp giảm đau bụng kinh nguyệt

            Enzym papain giúp đẩy máu ra khỏi tử cung một cách dễ dàng.

Ngoài ra đu đủ chín giúp lưu thông máu tốt hơn và đặc biệt là máu kinh qua đó giúp quá trình đẩy máu ra khỏi cơ thể nhẹ nhàng hơn và nhanh hơn. Qua đó giúp phụ nữ đỡ đau đớn khi đến kỳ kinh hàng tháng.

Trên đây là 11 tác dụng tuyệt vời của đu đủ. Bây giờ các bạn đã thấy chúng ta nên ăn đu đủ hàng ngày để bảo vệ sức khỏe chưa?

Thêm một chút, từ xưa người dân đã quan điểm cái gì nhiều quá cũng không tốt. Vậy nên đu đủ cũng vậy. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đu đủ dù rất tốt cho sức khỏe và nên ăn đều đặn hàng ngày nhưng cũng chỉ nên ăn như là đồ ăn điểm tâm. Không nên ăn quá nhiều hoặc ăn thay cơm.

 

Thảo luận về chủ đề này
Danh mục

Giỏ hàng